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鸡翅去骨的方法 鸡翅含有的营养

字体: | | 作者:丝丝 | 发表日期:2018-01-22 | 来源:养生吧 | 点击数:307

【导读】鸡翅去骨的方法,鸡翅含有的营养。无骨鸡翅更加美味,如何给鸡翅去骨头呢。了解鸡翅去骨的方法,鸡翅含有的营养。

鸡翅去骨的方法

可乐鸡翅、奥尔良烤翅、红烧鸡翅、脆皮鸡翅、焗鸡翅……这么多不同口味,不如今儿个选个拿手的做法,来份脱骨的吃吃看?

1、找到两根骨头的连接处,用刀切断。

2、用刀背轻轻拍打鸡翅,使骨头与肉逐渐分离。

3、握住一根骨肉,反复旋转,使骨肉分离。

4、握住骨头的一头,边旋转边往外拉。

5、很轻松就可以把两根骨头拉出来啦~

鸡翅含有的营养

1、脂肪富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2、铜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、蛋白质富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿

提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

4、维生素A鸡翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。

对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

但是鸡翅不宜多吃,因为鸡翅中残留不少激素残留(一般打激素就打到鸡翅膀上面);另外鸡翅尖也不宜多吃,那里是是鸡的淋巴结。

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